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【生豆】ミャンマー・カロー産 / 3種の生豆セット 280g×3
¥1,860
☆価格据え置きで増量しました!☆ ※こちらは焙煎前の【生豆】です。 精製方法の違う3種の豆をお楽しみいただける生豆のお得なセットです。 ご自身の焙煎で、あなたのお気に入りを見つけてください! お得な送料「¥185」のクリックポスト対応です! セット内容 - コーヒー豆(生豆)280g × 3種 ◎Natural(ナチュラル) コーヒーチェリーを果実のまま乾燥させる精製方法がナチュラルです。フルーティで甘みが強く、ボディがしっかりしているのが特徴です。風味も豊か。 ◎Red Honey(レッドハニー) 果肉を中程度に残して乾燥させる方法です。甘さとフルーティさが程よく感じられ、バランスの良い風味が特徴です。 ◎Black Honey(ブラックハニー) 果肉を最も多く残した状態で乾燥させる方法です。糖分が豆によく浸透し、甘くフルーティな風味が特徴です。ナチュラルとレッドハニーの中間的なテイスト。 ◻︎産地:ミャンマー シャン州 カロータウンシップ タウンミンジー村、ペイネピン村、ニャウンゴン村 ◻︎品種 : カトゥアイ、カトゥーラ ◻︎標高: 1,100~1,400メートル ◻︎製法 : ナチュラル、レッドハニー、ブラックハニー ◻︎収穫 : 2024年1月、2025年1月 ◻︎精製 : Cafe Kalaw Coffee Factory ◻︎内容量:280g × 3種 = 840g ◻︎保存方法:高温多湿を避けて涼しい所に保管してください。
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【生豆】ミャンマー・カロー産 / ナチュラル 4kg TMC0021
¥9,840
※こちらは焙煎前の【生豆】です。 コーヒーチェリーをそのまま天日乾燥させるナチュラル製法で作りました。果実の甘みやフルーティーな風味が豆に移り、ベリーやワインのような複雑で豊かな味わいが特徴です。重厚感があり、滑らかな口当たりと芳醇な香りが楽しめます。 日本では当店のみが取り扱っている、シャン州カロー産のコーヒー豆(生豆)です。 シャン州はミャンマー国内でも有数のコーヒー産地ですが、カローのエリアは生産規模が小さく、国内での限られた取引のみが行われているため、海外ではほとんど見かけることがありませんでした。 2016年のオープン以来、Cafe Kalawでは「地産地消」と「地域貢献」の理念のもと、周辺の農家からフェアトレードで直接買い付けた豆を提供してきました。 2023年にはコーヒー豆の精製所「Cafe Kalaw Coffee Factory」を開設し、2024年からは品質をさらに向上させたシングルオリジンのコーヒーを日本へお届けしています。 ◻︎産地: ミャンマー シャン州 カロータウンシップ タウンミンジー村、ニャウンゴン村、ペイネビン村 ◻︎品種 : カトゥアイ、カトゥーラ ◻︎標高: 1,100~1,200メートル ◻︎製法 : ナチュラル ◻︎収穫 : 2025年1月 ◻︎精製 : Cafe Kalaw Coffee Factory ◻︎内容量:4kg ◻︎保存方法:高温多湿を避けて涼しい所に保管してください。
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【生豆】ミャンマー・カロー産 / ナチュラル 2kg TMC0052
¥5,200
※こちらは焙煎前の【生豆】です。 コーヒーチェリーをそのまま天日乾燥させるナチュラル製法で作りました。果実の甘みやフルーティーな風味が豆に移り、ベリーやワインのような複雑で豊かな味わいが特徴です。重厚感があり、滑らかな口当たりと芳醇な香りが楽しめます。 日本では当店のみが取り扱っている、シャン州カロー産のコーヒー豆(生豆)です。 シャン州はミャンマー国内でも有数のコーヒー産地ですが、カローのエリアは生産規模が小さく、国内での限られた取引のみが行われているため、海外ではほとんど見かけることがありませんでした。 2016年のオープン以来、Cafe Kalawでは「地産地消」と「地域貢献」の理念のもと、周辺の農家からフェアトレードで直接買い付けた豆を提供してきました。 2023年にはコーヒー豆の精製所「Cafe Kalaw Coffee Factory」を開設し、2024年からは品質をさらに向上させたシングルオリジンのコーヒーを日本へお届けしています。 ◻︎産地: ミャンマー シャン州 カロータウンシップ タウンミンジー村、ニャウンゴン村、ペイネビン村 ◻︎品種 : カトゥアイ、カトゥーラ ◻︎標高: 1,100~1,200メートル ◻︎製法 : ナチュラル ◻︎収穫 : 2025年1月 ◻︎精製 : Cafe Kalaw Coffee Factory ◻︎内容量:2kg ◻︎保存方法:高温多湿を避けて涼しい所に保管してください。
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【生豆】ミャンマー・カロー産 / ナチュラル 3kg TMC0021
¥7,500
※こちらは焙煎前の【生豆】です。 コーヒーチェリーをそのまま天日乾燥させるナチュラル製法で作りました。果実の甘みやフルーティーな風味が豆に移り、ベリーやワインのような複雑で豊かな味わいが特徴です。重厚感があり、滑らかな口当たりと芳醇な香りが楽しめます。 日本では当店のみが取り扱っている、シャン州カロー産のコーヒー豆(生豆)です。 シャン州はミャンマー国内でも有数のコーヒー産地ですが、カローのエリアは生産規模が小さく、国内での限られた取引のみが行われているため、海外ではほとんど見かけることがありませんでした。 2016年のオープン以来、Cafe Kalawでは「地産地消」と「地域貢献」の理念のもと、周辺の農家からフェアトレードで直接買い付けた豆を提供してきました。 2023年にはコーヒー豆の精製所「Cafe Kalaw Coffee Factory」を開設し、2024年からは品質をさらに向上させたシングルオリジンのコーヒーを日本へお届けしています。 ◻︎産地: ミャンマー シャン州 カロータウンシップ タウンミンジー村、ニャウンゴン村、ペイネビン村 ◻︎品種 : カトゥアイ、カトゥーラ ◻︎標高: 1,100~1,200メートル ◻︎製法 : ナチュラル ◻︎収穫 : 2025年1月 ◻︎精製 : Cafe Kalaw Coffee Factory ◻︎内容量:3kg ◻︎保存方法:高温多湿を避けて涼しい所に保管してください。
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【生豆】ミャンマー・カロー産 / ナチュラル 500g TMC0019
¥1,550
※こちらは焙煎前の【生豆】です。 コーヒーチェリーをそのまま天日乾燥させるナチュラル製法で作りました。果実の甘みやフルーティーな風味が豆に移り、ベリーやワインのような複雑で豊かな味わいが特徴です。重厚感があり、滑らかな口当たりと芳醇な香りが楽しめます。 日本では当店のみが取り扱っている、シャン州カロー産のコーヒー豆(生豆)です。 シャン州はミャンマー国内でも有数のコーヒー産地ですが、カローのエリアは生産規模が小さく、国内での限られた取引のみが行われているため、海外ではほとんど見かけることがありませんでした。 2016年のオープン以来、Cafe Kalawでは「地産地消」と「地域貢献」の理念のもと、周辺の農家からフェアトレードで直接買い付けた豆を提供してきました。 2023年にはコーヒー豆の精製所「Cafe Kalaw Coffee Factory」を開設し、2024年からは品質をさらに向上させたシングルオリジンのコーヒーを日本へお届けしています。 ◻︎産地: ミャンマー シャン州 カロータウンシップ タウンミンジー村、ニャウンゴン村、ペイネビン村 ◻︎品種 : カトゥアイ、カトゥーラ ◻︎標高: 1,100~1,200メートル ◻︎製法 : ナチュラル ◻︎収穫 : 2025年1月 ◻︎精製 : Cafe Kalaw Coffee Factory ◻︎内容量:500g ◻︎保存方法:高温多湿を避けて涼しい所に保管してください。
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【生豆】ミャンマー・カロー産 / ナチュラル 800g TMC0020
¥2,450
※こちらは焙煎前の【生豆】です。 コーヒーチェリーをそのまま天日乾燥させるナチュラル製法で作りました。果実の甘みやフルーティーな風味が豆に移り、ベリーやワインのような複雑で豊かな味わいが特徴です。重厚感があり、滑らかな口当たりと芳醇な香りが楽しめます。 日本では当店のみが取り扱っている、シャン州カロー産のコーヒー豆(生豆)です。 シャン州はミャンマー国内でも有数のコーヒー産地ですが、カローのエリアは生産規模が小さく、国内での限られた取引のみが行われているため、海外ではほとんど見かけることがありませんでした。 2016年のオープン以来、Cafe Kalawでは「地産地消」と「地域貢献」の理念のもと、周辺の農家からフェアトレードで直接買い付けた豆を提供してきました。 2023年にはコーヒー豆の精製所「Cafe Kalaw Coffee Factory」を開設し、2024年からは品質をさらに向上させたシングルオリジンのコーヒーを日本へお届けしています。 ◻︎産地: ミャンマー シャン州 カロータウンシップ タウンミンジー村、ニャウンゴン村、ペイネビン村 ◻︎品種 : カトゥアイ、カトゥーラ ◻︎標高: 1,100~1,200メートル ◻︎製法 : ナチュラル ◻︎収穫 : 2025年1月 ◻︎精製 : Cafe Kalaw Coffee Factory ◻︎内容量:800g ◻︎保存方法:高温多湿を避けて涼しい所に保管してください。
