心配して連絡くださった方々、ありがとうございます。コーヒー農園のあるシャン州カローは今回の地震の震源地に比較的近い場所でしたが、幸いにも大きな被害の報告はありません。町の中心部の方ではいくつか壊れ...

地震で大変な状況が続くミャンマーですが、話題を変えて現地農園のちょっと嬉しい話題です。先日ミャンマーではお正月を迎えたわけなのですが、農園もお正月休みでした。その間に待望の雨が降ったのですが、休み...

こんにちは！今日も埼玉県秩父郡皆野町のカフェカローみなのLABO に来ております。今日は売り場に募金箱を設置しました。ミャンマー地震が発生してからもうすぐ4週間を迎えますが、被害規模がとても大きくて、支...

いつも当店のコーヒーをお買い上げいただきありがとうございます。何度かご要望をいただいていた、ドリップバッグの単品販売を開始しましたのでお知らせします。今回新しく、ファンキーナチュラルも追加しました...

おかげさまで当店3種のコーヒーのうち、人気のナチュラル製法の豆があとわずかとなりました。お買い上げいただいたお客様、本当にありがとうございます。レッド＆ブラックハニーはまだ在庫がございますのでぜひお...

ミャンマー地震発生から１週間が過ぎましたが、日々明らかになる被害状況が本当にひどくて辛い気持ちになります。引き続き支援先の情報を共有させていただきますが、合わせて現地メディアの生の情報を日本語で紹...

ミャンマーの大震災は現地の情報が増えていくにつれて、相当甚大な被害であることが明らかになってきています。ほぼ震源地であるミャンマー第２の都市マンダレーに加えて、お隣のザガイン地域も酷い状況であるこ...

先日からこちらの宿泊施設にコーヒーを置いていただくようになりました！働Co-living みなのsubakoというホテルです。カフェカローが入っている 働Co-Factory みなのLABO の会社が運営する、無人の宿泊施設&...

インスタではすでにお伝えしましたが、ミャンマーでコーヒー農園を運営しているTHITSA 店主のわたくし福島が、カフェカローみなのLABO店にいる日のお知らせです。2月もいろんな方との楽しい出会いがありました。...

ハンドメイド作品を販売するminneさんにてコーヒー販売を始めました！minneさんは食品の販売もやっているんですね。まあ確かにコーヒー豆もハンドメイドと言えるのかも。昨年の今頃は私もコーヒー豆の精製過程で...

いつもお世話になっている、埼玉県秩父郡皆野町にあるおなじみのコワーキングスペース内にある、カフェカローみなのLABO店。カフェでは当社のミャンマーコーヒーをご提供しているわけですが、当社代表でミャンマ...

2025年、巷ではコーヒー豆の価格が上昇を始めておりますね。価格上昇には、いくつかの理由があるようです。気候変動ブラジルやベトナムの異常気象（特に干ばつ）が生産量を減少させ、供給不足になっている。円安...

埼玉県秩父郡皆野町の「カフェカローみなのLABO」へ私を訪ねてきてくださったお客様がいらっしゃったそうで、お会いできず申し訳ございませんでした。「カフェカロー」の名が付いてはいますが、私は常駐しており...

来たる1月19日(日)に、当店のコーヒーを販売しております秩父のカフェカローみなのLABOにて「ラボフェス冬」というイベントが開催されます！地元のハンドメイド作家さんの作品や食べ物の販売、占いや整体、ネイル...

そういえば、昨年後半から店のマスコットとして使い始めているこちら。まだちゃんとご紹介してませんでしたね。猫とコーヒーミルとカップが並んだこのイラスト。店主のワタシが猫好きで、そこに本格的に販売を開...

いつもお店を見ていただきありがとうございます。THITSAでは現在、ネット購入のお客様に2種類のクーポンを発行中！ひとつは初回購入時の割引クーポン。当店にて初めてお買い物いただいた方に、次回お買い物時に使...